Tanya Jawab Parenting ยป
Kami biasanya memiliki sereal atau roti panggang untuk sarapan, dan makanan buatan sendiri di malam hari. Pada waktu makan siang, suami saya dan saya biasanya memiliki sandwich karena kami tidak ingin dua makanan yang dimasak sehari.Anak perempuan kami yang berusia 18 bulan bukanlah penggemar berat untuk mendapatkan sesuatu yang berbeda dari orang lain - dia menginginkan apa yang kita miliki! (Yang saya pikir sangat bagus secara umum!) Namun suamiku khawatir dia harus makan makanan yang dimasak pada waktu makan siang dan di malam hari.
Apakah ada penelitian tentang manfaat nutrisi dari makanan yang dimasak daripada makan siang yang dingin, atau berapa usia yang boleh lebih mengandalkan makanan dingin? Saya mencoba memastikan makan siang dinginnya seimbang, misalnya dia mungkin memiliki sandwich keju dan beberapa anggur dan pisang,Atau sandwich ham dengan mentimun dan tomat, tetapi mungkin kurang "hangat" daripada makanan yang dimasak.
Text Original - Vicky - Sumber
Jawaban
MJ6 - Sumber
Masalah dengan diet kurang tentang dimasak versus mentah daripada tentang mengembangkan kebiasaan makan yang baik seumur hidup. Penelitian yang saya baca menunjukkan bahwa diet dewasa Anda dari satu makanan yang dimasak dan dua makanan dingin adalah model yang lebih baik untuk anak Anda.Kita bisa berdebat tentang nilai nutrisi dan kecernaan wortel yang dimasak versus wortel mentah,Tetapi perbedaan itu tidak akan mempengaruhi kesehatan anak Anda seperti halnya dia belajar makan wortel yang dimasak dan mentah (tidak ada yang mungkin Anda sajikan untuk sarapan).Lebih lanjut, karena pemodelan merupakan penentu penting dari perkembangan kebiasaan makan yang baik, praktik Anda memberi makan anak Anda sesuatu yang berbeda dari apa yang Anda makan mungkin kontra-produktif.Penelitian yang relevan:
Dari Mayo Clinic
Nutrisi untuk Anak -anak didasarkan pada prinsip yang sama dengan nutrisi
orang dewasa. Setiap orang membutuhkan jenis nutrisi yang sama - seperti vitamin,
mineral, karbohidrat, protein dan lemak.Ada yang berbeda tentang
Nutrisi untuk anak -anak, bagaimanapun, adalah jumlah nutrisi tertentu
dibutuhkan pada usia yang berbeda.Dari Medline Plus (National Institute of Health)
Untuk memberi anak Anda makanan bergizi
Buat setengah dari apa yang ada di piring anak -anak Anda buah dan sayuran
Pilih sumber protein yang sehat, seperti daging tanpa lemak, kacang -kacangan, dan telur
Melayani seluruh-Roti dan sereal biji -bijian karena serat tinggi. Kurangi biji -bijian olahan.Panggang, panggangan,atau makanan uap alih -alih menggorengnya
Batasi makanan cepat saji dan junk food
Tawarkan air atau susu, bukan minuman buah manis dan soda
Informasi tambahan dari American Academy of Pediatrics
Balita dan anak -anak prasekolah tumbuh dalam semburan dan selera mereka datangdan pergi dengan semburan, jadi mereka mungkin makan banyak satu hari dan kemudian hampir tidak ada yang berikutnya
Satu area orang tua mungkin harus diawasi adalah kalsium.
Serat adalah fokus penting lainnya.Balita mulai mengatakan "tidak" lebih banyak dan anak -anak prasekolah dapat secara khusus memiliki pendapat tentang apa yang mereka makan.Anak -anak mungkin ingin tetap berpegang pada diet yang hambar, krem, bertepung (pikirkan nugget ayam, kentang goreng, makaroni), tetapi ini adalah waktu untuk mendorong buah -buahan, sayuran, biji -bijian, dan kacang -kacangan, yang semuanya menyediakan serat.Dari meningkatkan konsumsi anak-anak pra-sekolah dari buah dan sayuran (diparafrasekan)
Tujuannya adalah untuk menciptakan anak -anak dengan berbagai selera yang akan melacak hingga dewasa.Pemodelan dan penghargaan ditemukan memiliki efek abadi pada preferensi anak -anak prasekolah untuk buah -buahan dan sayuran. (Ini adalah studi yang dilakukan dengan buah -buahan dan sayuran baik baik atau dimasak al dente; hadiah adalah grafik stiker dan lencana).Dari efek model peer pilihan makanan dan perilaku makan pada preferensi makanan prasekolah (parafrase)
Pilihan makanan anak prasekolah, preferensi, dan pola konsumsi sangat dipengaruhi oleh anak -anak lain.Mereka memilih makanan yang sebelumnya tidak disukai bahkan ketika tidak lagi di hadapan teman sebaya yang lebih suka makanan itu.Pengaruh lain atas preferensi makanan:
Pemodelan orang tua (hanya melihat studi dengan ibu)
Keakraban (anak -anak memilih makanan yang dikenal daripada makanan baru)
Konteks di mana makanan disajikan (baik fisik maupun emosional)
rasa
Tontonan televisi (dipelajari lebih tuaanak-anak)
Kutipan Artikel:
Birch, L. (1980). Efek dari model peer pilihan makanan dan perilaku makan pada preferensi makanan prasekolah. Perkembangan Anak, 51 (2), 489-496.
Pauline J. Horne, Janette Greenhalgh, Mihela Erjavec, C. Fergus Lowe, Simon Viktor, Chris J.Whitaker. (April 2011). Meningkatkan konsumsi anak-anak pra-sekolah dari buah dan sayuran. Intervensi pemodelan dan penghargaan, nafsu makan, 56 (2) April 2011, 375-385.
MJ6 - Sumber
Meg Coates - Sumber
Saya belum bisa menggali penelitian apa pun yang menyatakan secara eksplisit bahwa makan siang yang dimasak lebih baik untuk anak Anda daripada makan siang dingin.Ini mendapat sangat panas di sini di musim panas dan saya lebih suka makan sesuatu seperti sandwich atau salad daripada makanan panas untuk makan siang. Siapa yang ingin menyalakan oven/kompor mereka di tengah hari 90+ derajat? Bleh.
Dari perspektif keamanan, beberapa makanan perlu untuk dimasak untuk menghancurkan racun atau parasit yang ditemukan di dalamnya. Daging, jelas, perlu dimasak untuk menghancurkan bakteri.Dari sudut pandang praktis, banyak sayuran mendapat manfaat dari beberapa jenis memasak (mengukus, memanggang, mendidih, memanggang, dll.) Saat mulai memecah selulosa yang terdiri dari dinding sel tanaman.Selulosa tidak dapat dicerna pada manusia sehingga akan melewati sistem pencernaan, tetapi mungkin kasar pada sistem saat melewati. Tetapi makan sebagian besar sayuran mentah tidak akan membahayakan siapa pun selama mereka dicuci dengan saksama terlebih dahulu.
Sebagian besar tanaman yang lebih mengancam yang perlu dimasak terlebih dahulu bersifat eksotis dan tidak mungkin Anda akan bertemu mereka dalam kehidupan sehari-hari Anda.Barang paling di mana -mana yang saya lihat adalah biji ginjal merah yang dapat menyebabkan tekanan lambung parah jika Anda memakannya mentah.Kacang ginjal merah kalengan yang dimasak bukanlah ancaman, tetapi jika Anda membeli kacang ginjal merah kantong mentah, Anda harus menunggu sampai mereka benar -benar direndam dan dimasak sebelum Anda memakannya.
Meg Coates - Sumber
TANYA JAWAB LAINNYA
Anak perempuan saya yang berusia 5 tahun menangis setiap kali dia diberitahu tidak. Tidak masalah apakah itu hal kecil atau hal besar yang dia minta-dia menangis. Kami tidak menyerah padanya menangis.Kami [ Baca selanjutnya ]
Anak saya sering kali benar -benar tidak menyadari apa yang ada di sekitarnya.Misalnya:
- Melompat ke atas dan ke bawah di bawah meja
- Tiba -tiba berputar -putar dengan
[ Baca selanjutnya ]
Anak saya akan pergi ke tempat penitipan anak sejak 3,5 bulan 3 hari per minggu.
Dia telah bahagia dan berperilaku sangat baik.
Dia sekarang berusia 8 bulan.Dia tidak pernah menangis ketika saya
[ Baca selanjutnya ]
Saya memiliki anak perempuan yang sangat mandiri dan percaya diri yang sangat lancang dan pintar.
Namun dia baru saja mencapai masa pubertas dan mulai mengeluarkan bau tubuh.Bagaimana cara memberikan
[ Baca selanjutnya ]
Saya membuat asumsi bahwa harus ada usia di mana berbagi tempat tidur tidak lagi memberikan manfaat bagi salah satu pihak dan pada kenyataannya berbahaya bagi setidaknya satu dari mereka.Apakah ada
[ Baca selanjutnya ]
Anak saya yang berusia 3 tahun bermain game dan mengunjungi aplikasi Youtube for Kids di ponsel. Setelah beberapa waktu, beberapa upaya harus dilakukan untuk menghapusnya darinya.Sepertinya dia kecanduan
[ Baca selanjutnya ]
Saya mengamati pasangan dan putri mereka yang berusia 6 tahun yang mengungkapkan masalah keluarga mereka di luar. Karena itu bisa terjadi dengan siapa saja termasuk saya, saya mencari pendapat Anda
[ Baca selanjutnya ]
Bayi 8 bulan saya tidak mengoceh dalam hal mengatakan baa gaga dada ma dll. Dia melakukan banyak "ah" dan "eh" dalam nada yang berbeda ... dia sangat senang dan aktif kalau tidak saya Saya yakin tidak
[ Baca selanjutnya ]
Rumah kami memiliki beberapa mainan yang tidak dimainkan anak (3,5 tahun). Beberapa dari mereka rusak, beberapa tidak.
Apakah itu ide yang bagus jika saya membuat kesepakatan dengan balita
[ Baca selanjutnya ]
Saya sering mendengar tentang kembar yang membentuk "bahasa" mereka sendiri, tetapi saya selalu berasumsi bahwa itu hanya berlaku untuk kembar yang identik.Apakah ada penelitian di luar sana tentang
[ Baca selanjutnya ]
Saya saat ini berusia 16 tahun. Sekitar 4 bulan yang lalu, setelah ulang tahun saya, orang tua saya berulang kali menekan saya untuk mengambil pelajaran mengemudi.Saya tidak pernah ingin pelajaran
[ Baca selanjutnya ]
Putriku yang sekarang berusia 7 tahun masih mengisap jempolnya. Ini sangat memalukan baginya dan dia selalu berbicara tentang bagaimana itu adalah rahasia besarnya dari teman -temannya.Kami telah mencoba [ Baca selanjutnya ]
Anak saya yang berusia 3 tahun bangun setelah sekitar 6-8 jam tidur yang menurut saya normal. Saya bangun sekitar waktu itu untuk mengambil rumah, belajar untuk sekolah, dan kemudian saya pergi bekerja.Ketika
[ Baca selanjutnya ]
Kami memiliki anak perempuan berusia 2 tahun dan sekarang kami mengharapkan bayi pada bulan November. Setelah beberapa bulan awal, ketika bayi yang baru lahir akan tidur di kamar tidur kami, kami dapat [ Baca selanjutnya ]
Putra saya yang berusia 6 tahun di tahun 1 dan dia melakukan studi yang sangat baik sampai bulan lalu.Tapi, dia agak malas dan biasanya tidak merawat barang -barangnya dan tidak pernah siap untuk mengambil
[ Baca selanjutnya ]
Saat berjalan di jalan, putri saya melihat seorang anak yang lebih tua mengendarai skuternya dan dia berlari dan mencoba menyentuhnya,Tapi bocah yang lebih tua mendorongnya dan berkata: Jangan menyentuh
[ Baca selanjutnya ]
Putraku yang berusia 1 tahun terkadang ingin bermain dengan hal-hal canggih seperti laptop, headphone, cermin dll. Jika aku menyangkal itu, dia mulai berteriak dan menangis.Apakah ide yang bagus untuk
[ Baca selanjutnya ]
Kami memiliki anak berusia 2 tahun. Dia tidak bermain dengan mainan selama lebih dari 30 menit pertama.Mainan apa yang akan dimulai pada usia itu? Jadi solusi apa yang ada? Berapa banyak set mainan
[ Baca selanjutnya ]
Sepertinya "ibu dengan wortel, ayah dengan tongkat" adalah pendekatan yang sangat buruk, setidaknya bagi saya (ayah) sebagai anak -anak (3.Anak berusia 5 tahun terutama) berperilaku sangat buruk terutama
[ Baca selanjutnya ]
Saya telah memberikan tunjangan bulanan kepada anak -anak saya untuk membeli makanan mereka (makan siang) dan bahan sekolah lainnya.
Namun, baru -baru ini, saya perhatikan mereka menghabiskan
[ Baca selanjutnya ]